A pitoresca vila medieval de Cordes-sur-Ciel encima uma montanha na região de Tarn, sudoeste da França. Seus antigos moradores criaram terraços nas encostas para plantar trigo, cevada e uvas. Tornaram-se belos jardins suspensos, que foram preservados como uma tradição no lugar. Um destes, mais modernos, o Jardin des Paradis, recebeu a distinção de “Jardin Remarquable”, algo tão importante na França quanto às estrelas Michelin da gastronomia.
crédito: viramundo e mundovirado
Entre as plantas pontilham instalações criadas por artistas, como uma cachoeira de regadores, mobiles com sementes gigantes e pássaros feitos com velhas ferramentas e utensílios de jardinagem. Há canteiros com ervas medicinais e afrodisíacas, espécies ligadas à feitiçaria, e uma boutique onde se encontram sementes, livros, e objetos sobre jardinagem.
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Vale finalizar a importância dos jardins para a saúde, como revela o neurologista e escritor Oliver Sacks. “Em décadas praticando a medicina, enontrei “dois tipos de terapia não farmacológica que têm importância vital para pacientes com doenças neurológicas crônicas: música e jardins”.
A verdade é que alguns lugares nos formam, nos transformam, Jardin des Paradis é um deles.
