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O que fazer em?

Bola de São Bernardo. Pão? Bolo ou Doce?

Originário do Convento de Arouca, Portugal, esse “doce” conventual idealizado há séculos pelas freiras bernardas, daí o nome do pão.

Polvo assado no forno – a simplicidade de uma receita secreta de Açores

Conheça a receita (que era ) secreta do polvo assado no forno, uma das especialidade das mulherese Açores

Sacher Torte, a receita da mítica torta de chocolate vienense

Sacher Torte. Hoje sua receita não é mais segredo, e até existem variações, mas fomos até Viena para conseguir sua fórmula originária de sucesso.

La Residence, hotel com corpo francês e alma sul-africana

La Residence, hotel butique, em Franschhoeck, África do Sul, fica no coração de um vinhedo rodeado por campos de lavanda. De seus ambientes emana atmosfera contemporânea e acolhedora, as paredes têm texturas que se harmonizam com as madeiras, e com os tecidos adamascados dos móveis.

O que os incas e a indústria espacial têm em comum?

O chuño é um alimento à base de batatas pisadas, secadas a frio, que pode ser mantido por muito tempo sem perder seu valor nutritivo.

Queijo e Vinho em combinações surpreendentes

Uma coisa é certa: o queijo acentua o sabor do vinho. A confirmação vem de estudo feito por pesquisadores do Centro de Sabor e Comportamento Alimentar, em Dijon, na França.

Hotel Tierra Chiloé – uma viagem em si

Quem escolheu o Hotel Tierra Chiloé tem a dupla sorte de sentir a luminosidade e o verde diante das amplas janelas dos quartos, quer na colina onde o hotel está plantado, quer na Bahia Pullao que se esparrama pelo lado direito.

Hilda Botequim – entre mapas e menus

O Hilda Botequim é prova que a comida faz as pessoas felizes. Que bom que existiu uma avó quituteira, uma neta que teve coragem de expor seus sentimentos e nos mostrar como vê e sente a comida, e um companheiro que embarcou em seus planos.